Co navštívit v jednom z nejčastějších turistických cílů Francie a kde bude méně lidí?
Cisterciácký klášter Abbay de Sénanque. Když přijedete ve správné době (konec června, začátek července), uvidíte z kopce nad klášterem malebné údolí s fialovou záplavou voňavé levandule. Půvab místa bere dech. Nejspíš neodoláte a nakoupíte si v klášterním obchůdku voňavé produkty.
V této oblasti (klášter Abbay de Sénanque) zavítejte ještě do starobylého městečka Gordes. Romantické kamenné ulice, plno obchůdků, nádherné výhledy… Nedaleko horního náměstí po jeho dolní pravé straně vyhledejte francouzskou kavárnu, kam chodí i místní. Z oken i terasy máte famózní výhled do údolí. Vychutnejte si kávu jako pravý Francouz – pozor na pečlivou výslovnost při objednání. Když vyslovíte špatně, budou se tvářit, že nerozumí. A francouzské café au lait vám po české výslovnosti kafe olé nenaservírují. V některé z pekáren ochutnejte sacristain z listového těsta s mandlemi. Určitě najděte obchůdek s marcipánem, který tu dělají z různých druhů ořechů (kromě mandlí také z pistáciových, lískových a vlašských ořechů), a s „tureckým medem“, ale tady mu říkají nugát. Je akorát měkký, nelepí se na zuby a kromě oříšků v něm mohou být další přísady jako pomerančová kůra nebo levandule.
Jste vášniví cyklisté? V Provence si nenechte ujít horu Mont Ventoux. Už byla řeč o levanduli. Až budete sjíždět k jejímu úpatí – městu Sault – můžete cestou narazit na menší levandulovou farmu, kde kromě tradičních výrobků z levandule ochutnáte i levandulové pivo, které je překvapivě celkem osvěžující.
